Мята колибри(Агасташ). Преимущества, использование, выращивание

Основное руководство по мяте колибри (Hummingbird Bird): использование, преимущества и советы по выращиванию в домашних условиях.

Когда вы слышите мяту колибри, вы, вероятно, думаете об одном конкретном растении — вероятно, о том, с высоким стеблем ярко окрашенных цветов пурпурного, оранжевого или пурпурного цвета. Это потому, что мята колибри (также известная как иссоп или анис-иссоп) — это общее название, используемое для описания нескольких видов цветковых растений в роду, известном как Агасташ.

Обожаемый всеми видами опылителей (но особенно колибри), Агасташ также является отличным выбором для садов, заботящихся о воде, поскольку это неприхотливое растение может процветать даже в некоторых из самых засушливых климатических зон. Если вы хотите освежить свои знания об этом великолепном многолетнике или просто изучаете, как его сажать, у нас есть все, что вам нужно знать о мяте колибри прямо здесь.

О монетном дворе Колибри.

Считается, что род Агасташ, родом из Восточной Азии, Среднего Запада и Великих равнин США, впервые появился почти 25 миллионов лет назад на Беринговом мосту, поэтому это растение появляется как в Азии, так и в Северной Америке. Название Агасташ происходит от древнегреческих слов ἄγαν. (аган) «очень» и στάχυς (стахус) «кукурузный початок», вероятно, описывающий множество цветущих шипов растения.

Являясь представителем семейства мятных (Lamiaceae), это растение обладает многими характерными чертами мяты, в том числе квадратными стеблями и цветками от розового до пурпурного цвета. В отличие от других представителей семейства мятных, мята колибри является многолетним растением на древесной основе, что означает, что она сохраняет древесную основу в конце вегетационного периода.

Мята колибри (Hummingbird Mint) также вырастает намного больше, чем другие представители семейства мятных, со стеблями, достигающими до трех футов в высоту, и способностью разрастаться в комки шириной до пяти футов. Цветки этого растения также отличаются от других видов мяты и представляют собой конечные трубчатые побеги, содержащие множество мелких цветков (отсюда латинское название «колос кукурузы»).

Растения Agastache бывают разных сортов, в том числе всеми любимый «техасский иссоп» (Агасташ кана) с цветками от розовых до малиново-розовых, а также его яркий двоюродный брат с голубыми цветками, Агасташ феникулум. В то время как большинство растений агастача обладают восхитительным ароматом и могут нравиться как опылителям, так и людям, эти растения имеют несколько различных вкусовых профилей, о которых следует знать. Например, Агасташ феникулум известен своим «лакричным» или «эстрагоновым» вкусом, в то время как корейская мята колибри (Агасташ морщинистый) имеет более классический сладко-мятный профиль.

Использование и преимущества мяты колибри (агасташ).

Многие разновидности этого красочного и ароматного растения также использовались в кулинарии и медицине на протяжении тысячелетий. Анис-иссоп (Агасташ феникулум) часто использовался коренными народами Северной Америки для лечения таких вещей, как расстройство желудка и боли в животе, а также простуды, кашля и даже лихорадки. Его использовали для придания вкуса еде и подслащивания чая.

Корейская мята (Агасташ морщинистый) также имеет долгую задокументированную историю использования в различных продуктах питания и лекарствах по всей Восточной Азии. Известный как Хо Сян, практикующие традиционную китайскую медицину часто назначают это растение при тошноте, рвоте и плохом аппетите. Корейская мята также используется для ароматизации многих фирменных рыбных супов и мясных соусов.

Сбор мяты колибри

Чтобы собрать урожай мяты, срежьте кончики до того, как (или сразу же) распустятся цветы. Старайтесь всегда срезать умеренно или в развилке растения (там, где может вырасти другой побег), чтобы ваш сад выглядел здоровым, а ваши растения росли сильными. По возможности срезы следует делать под углом, чтобы вода могла стекать с кончика стебля. При хорошем уходе большинство мятных колибри будут продолжать цвести в течение всего летнего сезона, давая вам много свежего травяного материала и привлекая птиц, бабочек и пчел десятками.

Как выращивать и ухаживать за мятой колибри (агасташ).

Как и многие представители мятного клана, за мятой колибри(Hummingbird Mint) относительно легко ухаживать. Хотя уход за растениями будет зависеть от того, где вы живете, и от вида агасташа, который вы решили выращивать, существуют некоторые общие рекомендации для общего благополучия вашего растения. Мы погрузимся в них здесь.

Семена против растений

Хотя вы можете вырастить мяту из семян, гораздо проще найти молодое здоровое растение и начать с него. Для многих из нас вегетационный период слишком короток, чтобы гарантировать выращивание растений из семян, и растения также гораздо более уязвимы, когда они просто крошечные зеленые побеги. Если вы не ищете настоящих испытаний этой весной, постарайтесь купить растения мяты в начале сезона в авторитетном питомнике и высадить их в землю, как только температура станет стабильной и теплой.

Солнце

Мята любит полное солнце, поэтому, если у вас есть очень жаркий уголок в вашем саду, где более чувствительные к солнцу растения, кажется, не выдерживают, поместите сюда свой агасташ. Хотя они будут терпеть полутень, мята колибри (как и другие мяты) больше всего любит хорошую дозу ежедневного тепла. Многие производители описывают мяту как пользу от «жесткой любви», и количество солнца, которое они получают, не является исключением. Посадите мяту в жарком солнечном месте, и они будут намного счастливее.

Почва

Мята также требует хорошо дренированной почвы. Это не означает, что вы хотите, чтобы они полностью высохли (им все еще нужно немного воды!), но это означает, что им не нравятся мокрые ноги. Если ваша почва имеет тенденцию быть очень плотной, попробуйте разбить ее песком или гравием. Мята предпочитает почву, которая не слишком богата питательными веществами, поэтому не добавляйте удобрения или компост при посадке.

Вода

Будьте осторожны, чтобы не перелить растения мяты, так как им, вероятно, не потребуется столько же воды, сколько другим растениям в вашем саду. Почва должна быть влажной, но не заболоченной. Вы сразу узнаете, нужно ли вашей мяте больше воды, так как листья начнут свисать.

Если ваш сад имеет тенденцию к более плотной почве, вы также можете проверить, действительно ли вода стекает вокруг основания вашего растения мяты, так как это также может сделать их несчастными. Сделайте это, вдавливая палец на несколько дюймов в почву, окружающую растение, между поливами.

В конечном счете, сколько воды нужно вашей мяте, будет зависеть от условий вашего сада: от того, сколько дождя и солнца она получает, а также от того, насколько хорошо почва удерживает влагу. Познакомьтесь со своим садом, и вы сможете лучше поддерживать все свои растения, включая мяту.

Другие советы по выращиванию мяты колибри(агасташ)

Помимо обеспечения того, чтобы ваш мятный колибри имел все необходимое для процветания в течение вегетационного периода, есть несколько дополнительных вещей, которые вы можете сделать, чтобы помочь ему пережить зиму. Первое, что нужно сделать, это оставить стебли на зиму и обрезать их только весной. В то время как большинство растений требуют хорошей обрезки осенью или весной, колибри мята любит сохранять свои стебли, чтобы помочь с зимостойкостью. Как правило, это хорошее практическое правило для большинства травянистых многолетников. Вы можете хорошо подстричь свою мяту (вплоть до древесных побегов) весной.

Хотя мята предпочитает неудобренную почву, ее подготовка к зиме является еще одним исключением из этого правила. Для дополнительной поддержки посыпьте осенью небольшую горсть смеси Yum Yum или другого органического удобрения (смешанного с компостом) вокруг основания растения мяты. Избегайте жестких химических удобрений, так как они могут ослабить устойчивость растения к холоду.

Выбор растений мяты колибри (агасташ)

С таким большим выбором видов агасташ может быть трудно решить, какой из них лучше всего подходит для вашего сада. Следует помнить, что разные сорта лучше себя чувствуют в разных климатических условиях. Например, голубые сорта агасташа предпочитают более богатые почвы и больше влаги. ‘Blue Fortune’ — один из таких сортов, который особенно устойчив к холоду и может хорошо расти в зонах 4-10.

С другой стороны, многие из оранжевых, розовых и красных сортов агасташа предпочитают жаркий сухой климат и лучше всего чувствуют себя в садах на юго-западе. Эти сорта также более чувствительны к холоду и предпочитают сад, в котором не бывает более 25 дюймов дождя или снега в год. По этой причине этих асташей часто называют «водомудрыми».

Последнее слово

Если вы хотите создать настоящий сад опылителей, мята колибри станет отличным дополнением. Эти яркие цветы не только добавят ярких красок в ваш пейзаж, но и могут быть использованы для различных кулинарных и медицинских практик.

Ничто так не приносит удовлетворения, как избавление от кормушки для колибри, потому что птицы предпочитают сладкий вкус вашего обильного агасташа. Узнайте, какой сорт лучше всего подходит для вашего региона, а затем убедитесь сами, насколько волшебным на самом деле является этот вид мяты.